طريقه عمل الكحك الناعم
المقادير:
كـــــــ3ـــــــوب سمن السايح بس مش سخن
8كوب دقيق منخول
1كوب لبن بارد
نصف كيس بيكنج بودر
طريقه العمل:
يبث السمن مع الدقيق والبيكنج بودر جيدا
ثم اضيفى كوب اللبن واعجنيهم جيدا
وبعد ذلك تصبح معكى عجينه طريه شكليها بختمات الكحك او بمكنه البيتى فور
ادخليها الفرن بعد تمام التقطيع وبعد الطهى اتركيها لتبرد ثم رشى السكر الناعم
وبالهنا والشفا
الإثنين سبتمبر 06, 2010 8:43 pm